🍴 САЛАТ "НЕФРИТОВЫЙ БРАСЛЕТ" 😋
Ингредиенты:
· Картофель — 4 Штуки
· Соль — - По вкусу
· Морковь — 2 Штуки
· Грудинка куриная — 700 Грамм
· Киви — 3 Штуки
· Копченый сыр — 200 Грамм
· Куриные яйца — 4 Штуки
· пакет Майонеза — 1 Штука
Приготовление:
Отвариваем куриную грудинку с луковицей, с черным перцем и лавровым листом. Варить минут сорок пять – час. Мясо отделяем от костей, разбираем на волокна. Салат будет, таким образом, нежнее.
Вкрутую отвариваем яйца, очищаем от скорлупы, отвариваем картофель и морковь, варим прямо в кожуре, остуживаем и очищаем от кожуры.
Расплетем сыр-косичку и мелко нарежем. Если Вам не нравится сыр копченый, то его вполне можно заменить сыром Голландским или Российским. Сыр натираем на терку. Разделяем все продукты на две части.
Банку из-под оливок можно использовать вместо кольца. В центре блюда устанавливаем банку. Половину куриного мяса выкладываем вокруг банки и немного подсолим. Слегка притрамбовываем каждый слой. Половинку картофеля натираем поверх мяса, солим и натираем половинку моркови. Натираем яйца поверх моркови. Выкладываем половину потертого сыра. Наносим сетку из майонеза.
Оставшиеся овощи натираем так: куриное мясо, после – сыр, яйца, морковь и картошка.
Салат смазываем майонезом, банку вынимаем, украшаем кусочками киви.
Приятного аппетита:)